Quatre-quarts au fromage à la crème Harry's

Mélanger la margarine, le beurre, le fromage à la crème et le sucre ; bien battre jusqu'à consistance mousseuse.

Ajoutez une pincée de sel et de vanille.

Ajouter les œufs un à un en battant bien après chaque ajout.

Ajouter la farine et bien mélanger.

Verser la pâte dans un moule tubulaire de 10 pouces graissé et fariné.

Placer le moule dans un four froid et régler à 275°. Cuire au four pendant 1 1/2 heures jusqu'à ce que ce soit cuit.