Harriett's Brokkoli-Maisbrot

Harriett's Brokkoli-Maisbrot

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Harriett'S Broccoli Cornbread ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 2 Stück Margarine, geschmolzen, 4 Eiern, 1 (10 oz.) Pkg. gehackter Brokkoli, aufgetaut, 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt und 8 oder 12 Unzen. Mit kleinem Quark-Hüttenkäse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 375° vorheizen.

Margarine in einer 9 x 13 Zoll großen Pfanne schmelzen. Beiseite stellen.

Maismehlmischung, Eier, Brokkoli, Zwiebeln und Hüttenkäse mischen; Gut vermischen und in eine Pfanne mit geschmolzener Butter gießen.

Geschmolzene Margarine über die gesamte Maismehlmischung geben.

Etwa 30 bis 40 Minuten backen, bis es goldbraun ist.

🍷 Perfekte Kombinationen

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