Hartgekochte Eierkekse
Hartgekochte Eierkekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Mehl, 1 TL. Vanille, 3 hartgekochte Eigelb, 1 c. Butter und 1/4 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Eigelb zerdrücken.
Trockene Zutaten vermischen und püriertes Eigelb und Butter hinzufügen.
Gut mischen. Das wird wie Kuchenteig sein. Ausrollen und mit einem Ausstecher ausstechen.
Mit geschlagenem Eiweiß bestreichen.
Auf Wunsch auch mit Nüssen belegen.
Bei 350° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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