Hongos de la hora feliz
Happy Hour Mushrooms es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 10 (aproximadamente 1/2 libra) de champiñones medianos, 2 cucharadas. mantequilla o margarina, derretida, 4 cucharaditas. mantequilla o margarina, ablandada, 1 diente de ajo, finamente picado o prensado y 3 cucharadas. Queso Monterey Jack rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Retire los tallos de los champiñones y guárdelos para otros usos.
Unte con mantequilla derretida las tapas de los champiñones, cubriendo bien.
Mezcle los ingredientes restantes hasta que estén bien mezclados.
Coloque los champiñones, con la cavidad hacia arriba, en una bandeja para hornear con borde grande.
Coloque el relleno uniformemente en cada champiñón, presionándolo ligeramente.
Ase a unas 6 pulgadas por debajo del asador hasta que burbujee y esté ligeramente dorado (aproximadamente 3 minutos).
Servir caliente con servilletas.
Rinde 10 champiñones rellenos.
Puede duplicarse, triplicarse, etc., según sea necesario.
Son tan buenos que no durarán mucho.
🍷 Maridajes Perfectos
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