Bolo de Feliz Dia (Camadas, Pão ou Cupcakes)
Happy Day Cake (Layers, Loaf Or Cupcakes) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 1/4 c. farinha, 3 colheres de chá. fermento em pó, 1 colher de chá. sal, 1 1/2 xícara. açúcar e 1/2 c. gordura vegetal (crisco), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Peneire em uma tigela a farinha, o fermento, o sal e o açúcar. Adicione a gordura vegetal, 3/4 xícara de leite e a baunilha. Misture 2 minutos. Adicione os ovos e o leite restante; bater
1 minuto a mais. Asse a 375° por 35 minutos ou de acordo com o tamanho da panela.
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