Soupe du hasard
Happence Soup est un dîner moyennement facile. Composée d'os de jambon, de dos de poulet ou d'os de bœuf, 1 boîte de tomates ou 3 fraîches, plusieurs gousses de gombo ou du gombo surgelé, 1 branche de céleri et 1 oignon moyen, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Préparez un bouillon de viande à partir d'os de jambon, de dos de poulet ou d'os de bœuf. À ce bouillon, ajoutez les tomates, le gombo, le céleri, l'oignon, les carottes, le maïs et les pommes de terre.
Porter à ébullition et cuire jusqu'à tendreté.
Ajoutez la viande des os de poulet, de jambon ou de bœuf.
Servir avec du pain de maïs ou des craquelins salés.
🍷 Accords Parfaits
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