Sopa de Hambúrguer de Legumes
Sopa de Hambúrguer de Vegetais é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 kg de carne moída, 1 cebola picada, 1 dente de alho picado, 1/2 xícara. aipo picado e 3 cenouras picadas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
👨🍳 Modo de preparo
Doure a carne na chaleira, mexendo para desmanchar a carne.
Adicione a cebola e o alho.
Cozinhe até ficar amarelo.
Adicione os vegetais restantes e cozinhe, mexendo sempre, por 3 minutos. Junte a farinha. Adicione 6 xícaras de água fervente, sal e pimenta. Cubra e cozinhe por 20 minutos ou até ficar macio.
Rende 4 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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