Sopa de Hambúrguer e Vegetais
A sopa de hambúrguer e vegetais é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de carne moída magra, 2 cenouras médias cortadas em cubos, 2 colheres de chá. sal, 1/3 xícara. arroz (grão longo regular) e 3 colheres de sopa. manteiga ou óleo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Hambúrguer marrom no óleo em fogo médio. Adicione todos os outros ingredientes, exceto o arroz.
Cozinhe em fogo baixo por 1 hora e depois adicione o arroz. Cozinhe até que o arroz esteja pronto. Adicione mais água ou suco de tomate, se estiver muito grosso.
O suco V-8 pode substituir o líquido.
Rende 6 porções.
Pode ser congelado.
Eu faço o meu grosso.
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