Hamburguesa al revés
Hamburger Upside Down es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/2 c. macarrones con codo (aproximadamente 3/4 de libra), 3 cucharadas. mantequilla o margarina, 1/2 c. cebolla picada, 2 cucharaditas. ajo picado y 1 libra de carne molida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Cocine los codos hasta que estén tiernos.
En una sartén, derrita la mantequilla.
Saltee la cebolla y el ajo hasta que estén tiernos.
Agregue la carne y cocine, revolviendo, hasta que se dore.
Escurrir y agregar la salsa de tomate, la sal, la pimienta y el orégano. Cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Unte la mezcla de carne en el fondo de una cacerola engrasada de 2 cuartos.
Mezcle los codos cocidos con queso rallado. Colóquelo encima de la mezcla de carne y empaquete.
Combine los huevos y la leche; vierta sobre los codos.
Hornee a 350° durante 1 hora.
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