Hamburger-Tofu-Auflauf

Hamburger-Tofu-Auflauf

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Der Hamburger-Tofu-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 2 Blöcken Tofu, 2 Pfund magerem Hamburger, 1 großen Zwiebel, gehackt, 1 Dose Wasserkastanien, gehackt und 5 Stielen gehackten Frühlingszwiebeln und liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Den Tofu in Blöcke würfeln und eine 9 x 13 Zoll große Pfanne mit dem Tofu auslegen.

Hamburger anbraten; Fügen Sie die Zwiebel hinzu und braten Sie sie an, bis die Zwiebel weich ist und der Hamburger fertig ist.

Lassen Sie das gesamte Öl ab.

Wasserkastanien und gehackte Frühlingszwiebeln unterrühren.

Shoyu, Zucker und Knoblauch hinzufügen und köcheln lassen, bis die Flüssigkeit aufgesogen ist.

Fleisch über den Tofu gießen. Die Eier verquirlen und über die gesamte Fleischoberfläche gießen.

Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 30 bis 45 Minuten backen, bis die Eier gar sind.

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