Hamburger Stroganoff (bon jusqu'à la dernière goutte)
Le Hamburger Stroganoff (Good To The Last Drop) est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de bœuf haché, 2 c. farine tout usage, tamisée, 1 c. oignon émincé instantané, 1 cube de bouillon de bœuf et 1/2 c. sel d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Faire dorer la viande dans 2 cuillères à café de beurre.
Incorporer la farine et les 4 ingrédients suivants.
Ajouter 1 tasse d'eau et les champignons avec le liquide.
Couverture; laisser mijoter 10 minutes.
Combinez la crème sure avec le lait; incorporer au mélange de viande.
Ajouter le vin (facultatif) et bien chauffer.
Servir chaud sur des nouilles.
Pour 4 à 6 personnes.
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