Hamburger Stroganoff
Hamburger Stroganoff ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Hamburger, 1/4 c. Butter oder Oleo, 1 TL. Salz, 1/4 TL. Pfeffer und 1 (4 oz.) Dose Pilzstiele und -stücke liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Hamburger und Zwiebeln in Butter in einer 10-Zoll-Pfanne kochen und umrühren. Mehl, Salz, Knoblauch, Pfeffer und Pilze unterrühren.
Unter ständigem Rühren 5 Minuten kochen lassen.
Suppe einrühren.
Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren.
Offen 10 Minuten köcheln lassen. Sauerrahm einrühren; Wärme durch.
Mit heißen Nudeln oder Reis servieren.
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