Hamburger Stroganoff
Le Hamburger Stroganoff est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché, 1 oignon moyen haché, 1/4 c. beurre ou margarine, 2 c. farine et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Dans une grande poêle, cuire et mélanger le bœuf haché et l'oignon dans le beurre jusqu'à ce que la viande soit dorée et que l'oignon soit tendre.
Incorporer la farine, le sel, l'ail, le poivre et les champignons.
Cuire en remuant constamment pendant 5 minutes.
Incorporer la soupe; porter à ébullition en remuant constamment. Réduire le feu ; laisser mijoter à découvert pendant 10 minutes.
Incorporer la crème sure; chauffer à travers.
Servir sur des nouilles ou du riz.
Pour 4 personnes.
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