Hamburger Stroganoff
Le Hamburger Stroganoff est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de bœuf haché, 2 boîtes (4 oz) de champignons tranchés, égouttés, 2 c. sel, 1/3 c. sauce chili et 1/2 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Faire revenir le bœuf haché dans la moitié de l'oléo.
Ajouter le reste du beurre, les champignons, l'oignon, l'ail, le sel et le poivre.
Faire revenir jusqu'à ce que les oignons soient tendres.
Ajouter la sauce Worcestershire.
Incorporer la farine, puis la sauce chili.
Juste avant de servir, incorporer la crème sure.
Servir chaud sur des nouilles.
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