Hamburger Stroganoff
Hamburger Stroganoff ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Hamburger, 1/2 Tasse fein gehackter Zwiebel, 1 gehackter Knoblauchzehe, 2 EL Mehl und 1 (8 oz) abgetropften Dose Pilzen, wobei die Hälfte der Flüssigkeit aufgehoben wird, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Hamburger, Zwiebeln und Knoblauch kochen, bis der Hamburger fertig ist und die Zwiebeln durchsichtig sind. Mehl, Pilze mit aufgefangener Flüssigkeit, Salz und Pfeffer unterrühren. 5 Minuten kochen lassen. Suppe hinzufügen und weitere 10 Minuten köcheln lassen.
Sauerrahm einrühren und auf die gewünschte Temperatur erhitzen. Nicht kochen. Mit Reis und/oder Nudeln servieren.
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