Hamburger Stroganoff
Hamburger Stroganoff ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. gehackte Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, gehackt, 1/4 c. Butter, 1 Pfund Rinderhackfleisch und 2 EL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Zwiebel und Knoblauch bei mittlerer Hitze in Butter anbraten.
Fleisch einrühren und anbraten.
Mehl, Salz, Pfeffer und Pilze unterrühren.
Fünf Minuten kochen.
Suppe einrühren.
Ohne Deckel 10 Minuten köcheln lassen.
Sauerrahm hinzufügen.
Gründlich erhitzen.
Auf Reis oder Butternudeln servieren. Mit Petersilie garnieren.
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