Hamburger Stroganoff
Le Hamburger Stroganoff est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché, 1 oignon moyen haché finement, 1/4 c. beurre ou margarine (oléo), 2 c. farine et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Dans une grande poêle, faites cuire le bœuf et l'oignon dans le beurre jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.
Farine, sel, sel d'ail et poivre. Cuire 5 minutes en remuant constamment.
Retirer du feu; incorporer la soupe; laisser mijoter, à découvert,
10 minutes.
Incorporer la crème sure; chaleur.
Servir sur des nouilles.
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