Hamburger Stroganoff
Le Hamburger Stroganoff est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché, 1 oignon moyen haché, 1/4 c. beurre, 2 c. farine et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Dans une grande poêle, mettre le beurre.
Ajouter le bœuf haché et l'oignon. Brun.
Incorporer la farine, le sel, le poivre et les champignons.
Cuire 5 minutes en remuant constamment.
Retirer du feu; incorporer la soupe. Laisser mijoter à découvert pendant 10 minutes.
Incorporer la crème sure; chauffer à travers.
Servir sur des nouilles cuites.
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