Hamburger Stroganoff
Le Hamburger Stroganoff est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché, 1/2 c. oignon, haché, 1/4 c. beurre ou margarine, 2 c. farine et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dans une grande poêle, cuire et mélanger la viande et l'oignon dans le beurre jusqu'à ce que la viande soit dorée et que l'oignon soit tendre.
Égoutter un peu; incorporer la farine, le sel, l'ail, le poivre et les champignons; cuire 5 minutes en remuant constamment.
Incorporer la soupe; porter à ébullition en remuant constamment.
Réduire le feu et laisser mijoter à découvert 10 minutes.
Incorporer la crème sure et bien chauffer.
Servir sur des nouilles et déguster !
🍷 Accords Parfaits
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