Hamburgersuppe
Hamburgersuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1/2 Stück Margarine, 1/2 c. Mehl, 1 (16 Unzen) Dose Tomaten und 2/3 c. Sellerie, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Rindfleisch anbraten und Fett abgießen.
Margarine hinzufügen und mit Mehl bestäuben; zusammenmischen.
Alle anderen Zutaten in einen großen Topf geben.
Ich habe die Tomaten in den Mixer gegeben.
Fleischmischung hinzufügen; zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren und zum Köcheln bringen; 1 Stunde kochen lassen.
Oft umrühren, damit es nicht festklebt.
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