Hamburgersauce über Kartoffeln
Hamburgersauce auf Kartoffeln ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Hamburger, 1 großen Zwiebel gewürfelt, 1 grünen Paprikastücken, 3 Knoblauchzehen – in Scheiben oder gehackt und 3 kleinen Dosen gedünsteten Tomaten, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Gemüse anbraten – Hamburger dazugeben und anbraten (während des Bräunens zugedeckt kochen, um ein Zerbröckeln zu vermeiden). Fett abtropfen lassen, Tomaten dazugeben und 1/2 Stunde köcheln lassen, bis die Tomaten gar sind. Mehl und Wasser vermischen, um eine lockere Paste zu erhalten. Den Herd ausschalten. Wenn keine Blasen mehr entstehen, die Mehl-Wasser-Mischung hinzufügen, um sie einzudicken – ständig umrühren, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Über Salzkartoffeln servieren.
Für 6 Personen.
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