رولز همبرغر
همبرغر رولز هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 1/2 ج. الماء الدافئ، 1/3 ج. زيت أو سمن مخفف، 1/4 ج. سكر 1 1/2 ملعقة صغيرة. ملح وبيضتان، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
ضعي جميع المكونات، باستثناء الدقيق، في وعاء الخلط. أضيفي 2 كوب دقيق واخفقي لمدة دقيقتين بالمضرب الكهربائي. ثم أضيفي كمية الدقيق تدريجياً حتى لا تلتصق العجينة بجانب الوعاء.
ضعي العجينة على سطح مرشوش بقليل من الدقيق واعجنيها لمدة 7 إلى 8 دقائق.
ضعيها في وعاء مدهون، وقلبيها مرة واحدة إلى الأعلى.
نغطيها ونتركها في مكان دافئ حتى تتضاعف.
لكمة وإزالتها من الوعاء.
قطعي العجينة إلى 18 قطعة.
اعجن كل قطعة على شكل كرة وضعها على صينية خبز مدهونة بالزبدة مع ترك مسافة 3 بوصات تقريبًا.
نغطيها ونتركها حتى تتضاعف.
تُخبز في الفرن على حرارة 375 درجة لمدة 12 إلى 15 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً