Name: Tarte aux hamburgers
Ingredients: 1 lb. Le bœuf haché; 2 tbsp. beurre ou margarine; 1/3 c. oignon coupé en dés; 1/3 tbsp. sel; pincée de poivre; pincée de poivre à l'ail; 1/4 c. poivron vert coupé en dés; 1 can mélange de pois et de carottes (non égouttés); 2 cubes de bouillon de boeuf; 1 c. pomme de terre cuite en dés (facultatif); 1/3 c. farine tout usage; 1 (15 oz.) pkg. fonds de tarte réfrigérés; 1 lb. boeuf haché maigre; 2 tbsp. beurre ou margarine; 1 clove ail, émincé ou pressé; 1 oignon moyen, haché; 1/2 lb. champignons frais, tranchés; 1 tbsp. farine tout usage; 1/2 c. bouillon de boeuf; 1 tsp. sel ou au goût; 2 tsp. paprika; pincée de poivre de Cayenne; 1 c. Crème fraîche; 4 oignons verts tranchés (pour la garniture); nouilles cuites

Tarte aux hamburgers

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Hamburger Pie est un dîner impressionnant. Fait avec 1 lb de bœuf haché, 2 c. beurre ou margarine, 1/3 c. oignon coupé en dés, 1/3 c. sel et pincée de poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.

🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Instructions

Dans une grande poêle à fond épais, faire revenir le bœuf dans le beurre avec l'ail, les oignons et les champignons jusqu'à ce que le bœuf ait perdu son rosé et que les légumes soient tendres.

Ajoutez la farine tout usage. Mélanger jusqu'à homogénéité.

Ajouter le bouillon de bœuf, le sel, le paprika et le poivre de Cayenne.

Remuer et cuire jusqu'à épaississement.

Incorporer la crème sure. Gardez au chaud, mais ne faites pas bouillir.

Retourner les nouilles cuites dans une cocotte peu profonde.

Garnir d’oignons verts.

Servir immédiatement.

Bon servi avec une salade verte, du pain croustillant, du beurre et un mélange de légumes beurrés.

Facile et savoureux.

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