Hamburger-Paprikasch mit Nudeln und Brokkoli
Hamburger-Paprikafleisch mit Nudeln und Brokkoli ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1 EL. gehackter Knoblauch, 1 c. jeweils: gehackte Zwiebel und gehackter grüner Pfeffer, 3 EL. Paprika und 1/2 TL. Mit getrocknetem Thymian liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Das Rindfleisch in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze anbraten und dabei große Stücke zerteilen.
Knoblauch, Zwiebel und Pfeffer unterrühren.
Kochen, bis es fast fertig ist.
Paprika und Thymian unterrühren.
Brühe, Nudeln und Brokkoli hinzufügen; zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren; 8 bis 10 Minuten köcheln lassen, dabei zweimal umrühren, bis die Nudeln weich sind.
Sauerrahm und Mehl verquirlen, bis eine Mischung entsteht; In die Nudelmischung einrühren.
Unter häufigem Rühren 2 bis 3 Minuten köcheln lassen, bis die Soße dickflüssig ist.
Ergibt 4 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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