Molho de hambúrguer

Name: Molho de hambúrguer
Yield: 6
Ingredients: 2 pounds carne moída magra; 1/4 cup farinha multiuso; 1 quart leite; sal e pimenta a gosto; 1 teaspoon sal de cebola; 1 cebola pequena picada (opcional)

👥 6 porções 👁️ 26 visualizações

Isso é tão fácil e delicioso! Há anos que desfrutamos de molho de hambúrguer em nossa família.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Hambúrguer #Almoço

📊 Resumo

Porções 6

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

2 pounds carne moída magra

1/4 cup farinha multiuso

1 quart leite

sal e pimenta a gosto

1 teaspoon sal de cebola

1 cebola pequena picada (opcional)

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 505

% Valor Diário*

Gordura total 34.5g 44%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 474mg 21%

Carboidratos totais 12.8g 5%

Fibra alimentar 0.3g 1%

Açúcares totais 8.1g

Proteína 32.8g 66%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Coloque o hambúrguer em uma frigideira grande e funda.

Esfarele e cozinhe em fogo médio-alto até dourar uniformemente.

Retire do fogo e polvilhe farinha sobre o hambúrguer cozido.

Mexa até cobrir uniformemente e toda a gordura ser absorvida.

Coloque a frigideira em fogo médio, acrescente 1/2 do leite e mexa até o molho começar a engrossar.

Adicione o leite restante até atingir a consistência desejada e o molho começar a ferver.

Tempere com sal, pimenta e sal cebola.

Sirva sobre purê de batatas ou batatas cozidas, torradas ou biscoitos.

Adicione cebola fresca picada, se desejar.