Délice de hamburger

Cuire les pommes de terre dans l'huile dans une poêle, mais ne pas les faire dorer, en ajoutant l'huile au besoin.

Retirez les pommes de terre avec une écumoire et disposez-les dans un plat allant au four beurré.

Parsemer de beurre et assaisonner de sel et de poivre.

Cuire le burger dans la même poêle; vidange.

Ajouter la sauce au bœuf; bien mélanger et chauffer.

Versez le mélange de viande sur les pommes de terre.

Couvrir de papier d'aluminium.

Cuire au four à 350° pendant 30 minutes. Durant les 5 dernières minutes de cuisson, retirer et saupoudrer de fromage.