Hamburger-Maiskuchen

Hamburger-Maiskuchen

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Hamburger-Corn Pie ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Hamburger, 1 kleinen Zwiebel, gehackt (ca. 1/4 c.), 1 Knoblauchzehe, fein gehackt (falls gewünscht), 1 (16 Unzen) Dose ganze Tomaten und 1 (16 Unzen) Dose ganzer Maiskorn, abgetropft, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Hamburger, Zwiebeln und Knoblauch kochen und umrühren, bis das Fleisch braun ist; abtropfen lassen (kann in heißem Wasser abgespült werden, um das Fett zu reduzieren).

Tomaten, Mais, Oliven, Chilipulver und Salz unterrühren.

Zum Kochen bringen. In eine ungefettete Auflaufform (9 x 9 x 2 Zoll oder 12 x 7 1/2 x 2 Zoll große Pfanne oder 2-Liter-Auflaufform) gießen.

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