Hamburger-Auflauf

1 Pfund Rinderhackfleisch in der Pfanne anbraten.

Mit Knoblauch, Salz und Pfeffer abschmecken.

Tomatensuppe hinzufügen und 5 Minuten köcheln lassen.

In der zweiten Pfanne die Eiernudeln wie auf der Packung angegeben kochen.

Abfluss.

1 Tasse gehackte Zwiebel und Hüttenkäse hinzufügen.

Abwechselnd in die Auflaufform schichten, beginnend mit der Nudelmischung und zuletzt mit der Fleischmischung (jeweils etwa 2 Schichten).

Mit geriebenem Käse belegen und in einem auf 350 °C vorgeheizten Ofen backen, bis die Zwiebeln weich sind und der Käse geschmolzen ist. Lässt sich gut einfrieren.

Für 8 Personen.