Hamburger Rind Stroganoff

Hamburger Rind Stroganoff

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Hamburger Beef Stroganoff ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. fein gehackte Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, gehackt, 1/4 c. Butter (1/2 Stange), 1 Pfund Rinderhackfleisch oder Hackfleisch und 2 EL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zwiebel und Knoblauch in Butter bei mittlerer Hitze glasig dünsten.

Fleisch hinzufügen.

Kochen und rühren, bis die Farbe verschwunden ist.

Mehl, Salz, Pfeffer und Pilze hinzufügen. 5 Minuten kochen.

Suppe hinzufügen und gut verrühren.

Sauerrahm hinzufügen.

Umrühren und 15 Minuten köcheln lassen.

Über heißem Reis oder Nudeln servieren.

Nach Belieben mit Paprika garnieren. Reste schmecken hervorragend auf Toast.

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