Cazuela De Hamburguesa Y Patatas

Mezcle la carne molida, el pan rallado, la cebolla picada, la sal, la pimienta y el huevo en un bol y forme bolitas.

Dorar en 2 cucharadas de manteca.

Colóquelo en una cacerola engrasada de 2 1/2 cuartos.

Cortar 4 o 5 patatas sobre la carne.

Calienta 1 lata de crema de champiñones y 1 lata de leche hasta que quede suave.

Vierta sobre las patatas y la carne. Hornee, tapado, 1 1/2 horas a 350°, hasta que las papas estén cocidas.