Hambourg Stroganoff
Hamburg Stroganoff est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché, 3 tranches de bacon coupées en dés, 1/2 c. oignon haché, 3/4 c. sel et 1/4 c. paprika, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Dans une poêle, faire dorer le bœuf haché avec le bacon.
Ajouter l'oignon; cuire jusqu'à tendreté, mais pas brunir.
Égoutter l'excès de graisse.
Ajouter les assaisonnements au mélange de viande.
Incorporer la soupe; cuire lentement, à découvert, pendant 20 minutes.
En remuant fréquemment, incorporez la crème sure et faites chauffer; ne faites pas bouillir.
Servir sur des nouilles chaudes.
Donne 4 à 6 portions.
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