Hambourg Stroganoff
Hamburg Stroganoff est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 oignons de taille moyenne, 3 c. beurre, 2 c. farine, 1 c. bouillon de bœuf et 1 c. sauce Worcestershire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Hachez les oignons et faites-les revenir dans 3 cuillères à soupe de beurre (ou de graisse de bacon). Ajouter la farine; bien mélanger.
Ajouter le bouillon de bœuf et la sauce Worcestershire.
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