Porcs-épics de Hambourg
Les porcs-épics de Hambourg sont un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de bœuf haché, 1 c. riz cuit, 1 œuf, 1/2 c. oignon haché et 1 boîte de soupe aux tomates, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélangez 1/4 tasse de soupe avec le bœuf, le riz, l'œuf et l'oignon.
Rouler en boulettes de viande et faire dorer dans le shortening.
Mélanger le reste de la soupe, l'eau et la moutarde.
Ajouter aux boulettes de viande; couvrir et laisser mijoter 25 à 30 minutes à feu doux.
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