Schinken
Schinken ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßen bis großen Schinken, 4 bis 5 guten Spritzern gelbem Senf, 1 c. oder mehr brauner Zucker, 3 c. Mit Essig und Cola liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Kochen Sie den Schinken zunächst in Wasser. Den Schinken etwa 1 bis 1 1/2 Stunden lang mit Senf und Essig bedecken. Nehmen Sie dann Cola und braunen Zucker und machen Sie daraus eine Paste. Reiben Sie damit den gesamten Schinken ein (je mehr, desto besser). Nun in einer mit Folie umwickelten Pfanne für etwa 3 Stunden bei 350° bis 400° in den Ofen stellen. Gießen Sie etwa 16 Unzen Cola zum Begießen hinein. Oft abdecken und begießen. Wenn die Cola dicker wird, sollte Ihr Schinken fertig sein.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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