Sopa De Verduras Y Jamón
La sopa de verduras con jamón es una sopa moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 48 minutos. Hecho con qt. agua, (10 oz.) paquete. brócoli picado congelado, c. jamón cortado y completamente cocido, c. zanahorias en rodajas y c. Con apio en rodajas finas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Caliente el agua, el brócoli, el jamón, las zanahorias, el apio, la cebolla y la sal hasta que hierva en una olla de 4 cuartos.
Reducir el calor.
Cubra y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Poco a poco, agregue la leche a la mezcla para hornear en un tazón pequeño (la mezcla quedará grumosa).
Incorpora la mezcla de jamón.
Calienta hasta que hierva, revolviendo constantemente.
Hervir y revolver 1 minuto.
Retirar del fuego; agregue el queso.
Cubra y deje reposar hasta que el queso se derrita parcialmente (5 minutos).
Revuelva antes de servir.
Rinde 6 porciones.
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