Poitrine de poulet farcie au jambon
La poitrine de poulet farcie au jambon est un dîner moyennement facile. Composée de 4 à 6 poitrines de poulet, 4 à 6 lanières de jambon cuit, 4 à 6 fromage cheddar, 1 (10 3/4 oz) de crème de céleri et 1 (5 oz) de lait évaporé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Piler la poitrine entre du papier ciré jusqu'à ce qu'elle soit fine.
Placer 1 morceau de jambon et de fromage sur chaque poitrine.
Rouler et servir avec un cure-dent. Le poulet doit recouvrir complètement le fromage.
Placer dans un plat allant au four. Mélanger le reste des ingrédients.
Verser sur le poulet.
Couvrir et enfourner à 375° pendant 1 heure.
Découvrir et cuire au four 15 minutes jusqu'à ce que la sauce soit épaisse.
Bon sur du riz (retirer les cure-dents).
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