Timbales Jambon-Riz
Les Timbales Jambon-Riz sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. jambon cuit haché, 1 c. riz cuit, 2 jaunes d'œufs légèrement battus, 1/4 c. mayonnaise et 1/2 c. moutarde sèche, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mélanger le jambon, le riz, les jaunes d'œufs, la mayonnaise et la moutarde sèche. Façonner environ 1/2 tasse de mélange pour chaque cône.
Tremper dans les blancs d'œufs et rouler dans la chapelure de cornflakes.
Placer sur une plaque à biscuits.
Garnir chaque tranche de cornet de jambon.
Cuire à four modéré (350°) pendant 25 minutes.
Faites chauffer la soupe et servez 1/4 tasse du mélange sur chaque cornet. Donne 6 portions.
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