Casserole de pommes de terre au jambon
La cocotte de pommes de terre au jambon est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 à 3 c. jambon cuit haché, 2 pommes de terre moyennes cuites et tranchées, 1 1/2 c. fromage cheddar râpé, 6 c. margarine et 6 c. Farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Préparez une fine sauce blanche avec la margarine, la farine et le lait. Dans une cocotte de 2 litres légèrement graissée, alterner les couches de pommes de terre, de jambon et de fromage dans cet ordre.
Versez la sauce blanche sur le mélange.
Couvrir et enfourner 30 minutes à 350°.
Pour 6 personnes.
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