Pain de jambon (pour 100 personnes)
Le pain au jambon (pour 100 personnes) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 12 lb de jambon haché, 4 lb de porc haché, 16 c. chapelure, 2 c. oignon sec et 10 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Préchauffer le four à 350°.
Mélanger les viandes hachées, la chapelure, l'oignon, le sel et la moutarde dans un grand récipient.
Ajouter le lait, la soupe aux tomates et les œufs.
Bien mélanger; répartir dans des moules à pain graissés et cuire au four 1 heure.
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