Pain au jambon
Le pain au jambon est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de jambon entièrement cuit (haché), 1/2 c. flocons d'avoine à cuisson rapide, non cuits, 3/4 c. lait concentré, 1 petit oignon haché et 1 c. persil frais haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mélanger les 7 premiers ingrédients; mélanger légèrement.
Placer le mélange dans un moule à pain légèrement graissé de 9 x 5 x 3 pouces.
Mélanger le sucre et le vinaigre dans une petite casserole; cuire à feu doux jusqu'à ce que le sucre fonde, en remuant constamment.
Verser sur le pain de jambon.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure et 15 minutes ou jusqu'à cuisson complète.
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