Schinkenbrot
Schinkenbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 TL. Worcestershire-Sauce, 1 TL. trockener Senf, eine Prise Nelke, 1/3 c. Aprikosenkonfitüre oder Orangenmarmelade und 3 Eier, leicht geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Eier und Milch verrühren. Krümel hinzufügen und 5 Minuten einweichen.
Schinken, Worcestershire-Sauce, Senf und Nelken hinzufügen; gut vermischen.
In eine gefettete 9 x 5 x 3 Zoll große Kastenform füllen.
40 Minuten bei 350° backen. Aus dem Ofen nehmen und den Ofen auf 425° zurückstellen.
Den Laib in der Mitte des gefetteten und vorgewärmten Bretts umdrehen.
Die Oberseite und die Seiten des Laibs mit Marmelade bestreichen.
Etwa 20 Minuten backen, bis die Masse glasiert ist.
Ergibt 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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