Pain au jambon
Le pain au jambon est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 1/2 lb de porc maigre, 1 lb de jambon fumé, 2 œufs, 2 c. de chapelure de corn flakes et suffisamment de lait pour humidifier (1 tasse), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Hacher le porc et le jambon ensemble.
Mélangez les 5 premiers ingrédients ensemble.
Façonner et enfourner 2h30 à 350°.
Mélanger le vinaigre, l'eau, la moutarde, les clous de girofle et la cassonade.
Arroser le pain de jambon lorsqu'il est presque cuit.
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