Pain au jambon
Le pain au jambon est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de jambon haché, 1/2 lb de porc maigre haché, 2 œufs, 1 1/4 c. de chapelure molle et 3/4 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Mélanger le jambon, le porc, les œufs, la chapelure, le lait, 1/4 tasse de cassonade, 2 cuillères à café de moutarde et le poivre.
Étaler le mélange de jambon dans un moule à pain non graissé (9 x 5 x 3 pouces ou 8 1/2 x 4 1/2 x 2 1/2 pouces).
Mélanger le reste de la cassonade et la moutarde; étaler sur le mélange de jambon.
Cuire à découvert au four à 350° jusqu'à cuisson complète, environ 1 1/2 heures.
Donne 8 portions.
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