Pain au jambon

Pain au jambon

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Le pain au jambon est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de jambon haché fumé, 2 lb de porc haché maigre, 1/3 c. jus de tomate, 1 c. chapelure de craquelins et 1/2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.

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👨‍🍳 Instructions

Mélanger les viandes, le jus, le lait, les œufs, les craquelins et les épices et former un pain ; déposer dans un moule graissé.

Préparez un mélange d'ananas écrasé égoutté, de moutarde et de cassonade et étalez-le sur le dessus du pain.

Cuire au four à 425° pendant 10 minutes et 45 minutes à 375°.

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