Pain au jambon
Le pain au jambon est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de jambon haché, 1 lb de paleron de bœuf maigre ou 1 lb de dinde hachée, 1/2 c. oignon émincé, 1/4 c. céleri haché et 2 c. persil haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélangez bien tous les ingrédients.
Emballez dans un moule à pain graissé de 9 x 5 x 3 pouces.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure et 15 minutes.
Égouttez le jus avant de démouler.
Pour 8 à 10 personnes.
Servir avec une sauce moutarde au miel et à la moutarde de Dijon.
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