Pain au jambon
Le pain au jambon est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/4 lb de jambon haché, 3/4 lb de porc maigre (haché), 1 œuf battu et mélangé à la viande, 1 c. du lait et de la chapelure (assez pour absorber le lait), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Préparez un pain avec les 5 premiers ingrédients.
Portez à ébullition les 3 derniers ingrédients.
Ajoutez quelques pincées de clous de girofle moulus et une pincée de sel.
Badigeonner le pain 2 ou 3 fois avec ce mélange.
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