Pain au jambon
Le pain au jambon est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de jambon haché dans un hachoir, 1/2 lb de porc haché, 2 œufs, 1 c. poudre d'oignon et 1 c. de fines miettes de craquelins, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Jambon haché, porc haché, œufs, lait, poudre d'oignon et lait.
Poêler et cuire au four à 350° pendant environ 30 minutes.
Préparez un mélange de cassonade, de moutarde et de vinaigre et versez sur le pain supérieur. Poursuivre la cuisson encore 30 minutes environ à 325°.
Retirer et laisser reposer 10 à 15 minutes avant de démouler sur une assiette pour trancher. Donne 6 à 8 portions.
🍷 Accords Parfaits
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