Schinkenflaum

Schinkenflaum

⏱️ Fertig in 1h 30m 🥄 Vorbereitung 18 min 🔥 Kochzeit 1h 12m 👥 4 Portionen 👁️ 76 Aufrufe

Ham Fluff ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 30 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Butter, . Mehl, . Salz, Pfeffer und . Mit geriebenen Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)
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👨‍🍳 Zubereitung

Butter im Topf schmelzen.

Mehl, Salz, Pfeffer, Zwiebel und Senf untermischen.

Milch einrühren und unter ständigem Rühren kochen, bis eine sehr dicke Masse entsteht.

Eigelb schlagen, bis es dick und zitronenfarben ist.

Etwas Soße unter das Eigelb heben und dann zur restlichen Soße geben. Schinken unterheben.

Eiweiß steif, aber nicht trocken schlagen.

Schinkenmischung unter das Eiweiß heben.

In eine gefettete 1 1/2-Liter-Auflaufform geben.

1 Stunde bei 325° backen, bis die Oberseite braun und geschwollen ist. Ergibt 4 Portionen.

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