لحم الخنزير الجبن البيض الغطاسون

املأ قدرًا صغيرًا بثلثيه من الماء واتركه حتى يغلي.

باستخدام سكين التقشير، اصنعي ثقبًا صغيرًا في الطرف الأوسع للبيضة. باستخدام ملعقة، اغمسي البيض برفق في الماء المغلي واتركيه يغلي لمدة 5 دقائق بالضبط.

قطعي جبنة الشيدر إلى شرائح طولها 4 بوصات (10 سم) وسمكها ¼ بوصة (½ سم).

افردي قطعة من الخبز الأبيض حتى تصبح مسطحة وكثيفة.

ضعي شريحة من لحم الخنزير على الخبز، ثم ضعي فوقها شريحة من جبن الشيدر. قم بلف الخبز (مثل لفائف الجيلي) حتى يتم تغطية الجبن ولحم الخنزير بالكامل.

تقلى لفائف الخبز لمدة 4 دقائق تقريباً في مقلاة مدهونة بالزبدة على نار متوسطة إلى عالية. اقلبها في منتصف الطريق عندما تصبح اللفائف ذات لون بني فاتح.

عندما ينضج البيض، انقله بعناية إلى وعاء من الماء المثلج.

وفي الوقت نفسه، استخدم كرتونة البيض لقطع حاملات البيض لكل بيضة.

أخرج البيض من الماء المثلج. يقدم مع لحم الخنزير والجبن.

يتمتع!