Boule de jambon et fromage

Faire ramollir le fromage à la crème dans un grand bol. Ajouter le fromage fort, l'oignon, la sauce Worcestershire, le jus de citron, la moutarde, le paprika, le sel, le jambon farci, les flocons de persil et le piment. Mélangez soigneusement.

Réfrigérer jusqu'à ce qu'il soit presque ferme.

Formez une boule.

Rouler dans les pacanes.

Envelopper dans du papier d'aluminium et réfrigérer toute la nuit.

Saupoudrer de paprika supplémentaire.

Sortir du réfrigérateur 15 à 20 minutes avant de servir. Servir avec un assortiment de craquelins et de rondelles de pain. Donne 1 grosse boule.